こんなものを発見しました！
お初にお目にかかる「明日葉の蕾」

なんだかえらく丁寧なのは
多年草の明日葉は花を咲かせるのは2〜4年に一度。毎年見られるものではないのです。

開花した株は枯れてしまいますが
種をつけ、それらが落ちることでまた新たな芽を出します。

🌷花言葉🌷
花言葉は、聞くとなんだか元気が出そうな
「旺盛な活動力」「明日への希望」
繁殖力が強く”今日摘んでも明日芽が出る”との言われから明日葉と名前がついたんだとか。

🐥栄養素🐥
①カルコン
明日葉の主成分の「カルコン」は
明日葉オンリーワンの栄養素らしく
強い抗酸化力を持つことから、動脈硬化の予防や、脂肪燃焼、肥満や糖尿病など生活習慣病の予防にも効果的なんだとか。
…古くから”不老長寿の薬”と言われていることだけあるようです。びっくり😳

②クマリン
セリ科共通の「クマリン」という栄養素は
血液をサラサラにして、むくみを改善！なんて嬉しい効果も。
女性に嬉しいビタミンもたっぷり😘
ビタミンACE(エース)に加えてミネラルも含まれる…まるで宝箱🥰#言い過ぎ

③食物繊維
食物繊維はゴボウの1.7倍。
ただそれはすごいんですが、ゴボウと同じ量の明日葉を食べるのは大変そうだな🤔
そんな方にはケールもオススメですよ🥬#ちゃっかり宣伝🙈

長くなりましたが、そんなこんなで
明日葉リポートは終了〜！
毎日食べたいスーパーフードです🥰

• 

• 

---

◆You Tubeはこちら
　「はーびー日記」日々の楽しいあれこれを更新中！

◆Instagramはこちら
　・「はーびー日記」の裏側
　・イベントのお知らせ
　・チャレンジの舞台裏

◆Facebookはこちら

◆ Twitterはこちら

◆ONLINE SHOP
　現在準備中です。しばらくお待ちください。

応援していただけると励みになります！
フォロー・コメント大歓迎です！